NHKあさイチ(9/28)に登場！
暮らしに役立つ情報満載番組「NHKあさイチ」様にて、当くらぶの事が紹介されます。
※NHKあさイチ（毎週月曜日～金曜日午前8時15分～9時54分までの）
放送予定日時は平成27年9月28日（月）、ピカピカ☆日本のコーナーで9時20分頃から約8分間の放送予定との事です。是非ご覧ください(^_^)/
※放送予定が変更になる場合もございます。ご了承くださいm(__)m
- 放送内容
白花豆の紹介／豆の粒の大きさや、生育のコツなど、
簡単！お手軽！白花豆料理／天ぷら、お汁粉、ピクルス等
続々誕生！白花豆スイーツの紹介 - 出演予定のくらぶメンバー
児玉 友和（白花豆生産農家）
本條 幸恵（白花豆生産農家）
古田亜由美（ファミリーレストランエフ）
藤田 照（白花豆スイーツのふじや菓子舗）
須藤 哲史（美白の湯宿大江本家）
是非、ご覧くださいませ。
朝イチ観ました！天ぷらの下ごしらえと白いお汁粉と、ピクルスのレシピが知りたいので、お教えいただけないでしょうか。
今まであまり使ったことがなかったのですが、料理してみたいです。
よろしくお願いしまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
お問い合わせ、ありがとうございます。
ご返信、遅くなり、申し訳ありませんでした。
以下、レシピです。
【天ぷら】
＊材料
白花豆
＊作り方
白花豆を煮豆にして、天ぷら粉につけ、揚げる。
【お汁粉】
＊材料
白花豆(水煮をペースト状にしたもの) 200㌘
水 120㏄
砂糖 50㌘
塩 2㌘
白玉団子やお餅等の具
お好みで、砂糖などは調整して下さい
＊作り方
①鍋に材料を全て(具以外)入れ焦がさないように混ぜながら温める
②具と汁をお椀によそう
【ピクルス】
＊材料
白花豆50～60粒
酢 600cc
ハチミツ大さじ8程度(ものによりかなり味が異なります)
塩適宜
ブラックペッパー適宜
＊作り方
白花豆を水煮し、煮えたら煮汁を捨て、熱いうちにマリネ液につけて、
2,3日置けば出来上がります。